Es gibt die «Maccheroni al sugo», Lieblingsgericht von Friedrich von Schiller und die «Maccheroni alla Rossini» ein Rezept vom italienischen Komponisten Gioachino Rossini. Dann gibt es noch unzählige weitere Zubereitungsarten, eine davon folgt hier:

Zubereitung

Dieses Gericht ist sehr schnell zubereitet. Die Zwiebeln schälen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. In wenig Öl unter Rühren andünsten. Die Zwiebeln sollten garen aber nicht braun werden. Die Maccheroni kochen. unterdessen den Rahm zu den Zwiebeln geben und kräftig mit Pfeffer würzen. Den Käse untermischen und schmelzen. Salzen nach Bedarf. Die gekochten Maccheroni darunterziehen und nach Belieben frische Petersilie darüberstreuen. Sofort servieren.

das Bild ist mit einer KI generiert

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